我之前在工作的时候吃过西红柿酱,现在我离开了工作的地方,还是很想念西红柿酱,还是很想吃。怎么做西红柿酱呢?
西红柿酱还是很好做的,比什么牛肉酱、辣椒酱好做的多。具体的做法就是:买一些新鲜的西红柿回来,一定要买那些完全熟透的,千万不要买青的或者是比较硬的,因为这种西红柿都还没有完全熟透,做出来的西红柿酱不好吃。买了一些西红柿之后就要全部洗干净,然后用铰刀把西红柿全部弄成汁,放在一个大罐子中,这时候你可以依据自己的口味向里面加调料,比如几片梨,几块苹果,别忘了加咸盐、白糖、辣椒面。然后密封几天就可以吃了。