鱼怎么去鳞比较好呢？

我老婆怀孕四个月了，最近妊娠反应比较重，我妈说要多给做点清淡的东西吃，我想多给她做点鱼汤喝，可是以前我不怎么做饭，那个鱼鳞总觉得不太好弄，鱼怎么去鳞比较好呢？

鱼内含有丰富的蛋白质，是补充身体的首选之一，鱼肉也有明目的作用，对于孕妇，一般小鲫鱼汤比较补，而鱼鳞的确比较不好收拾，如果清除不干净便会影响肉质的鲜美，并且不干净，要去除鱼鳞，一般的方法是将鱼放在80度左右的水中温热一会，然后立刻放入冷水中，用刀背或硬质的工具刮掉鱼鳞，最后可以将鱼放在淘米水中清一遍，这样有利于将鱼洗的更干净。