最近一段时间老妈给炒了很多的黄豆，而且每天早上出去的时候就会抓一把，没事了就当零食吃，说这样子吃对身体好，我想知道吃炒黄豆有什么好处呢？
大众养生网小编解答：
我们这边有个讲究，就是在每年二月二号的时候家里要炒黄豆吃，炒黄豆不仅味道好，而且还有很大的功效。黄豆营养价值高，还含有丰富的蛋白质，每天食用黄豆可以补充人体所需的蛋白质，所以建议经常食用。黄豆里边还含有一些大豆磷脂，对预防心脑血管疾病和降血压有很好的作用。炒黄豆比较简单，制作方便，美味可口，也可以当零食吃。
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