最近跟朋友出去吃饭吃到了很好吃的炖肘子,所以就想自己炖,但是以前没有做过所以不知道怎么做,请问猪肘子怎么炖好吃呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:炖猪肘子之前要先将猪肘子洗干净,浸泡在香油中,这样可以很好地补充猪肘子中的营养,还可以把猪肘子浸泡在水中煮熟,煮的时候可以放一些香油,香油中含有丰富的矿物质元素,可以很好的补充身体的营养,而且猪肘子中还含有丰富的蛋白质,香油可以提升猪肘子的香味,还可以帮助更好的释放其中的营养,除此之外,炖肘子的时候也可以扎一些小洞,这样可以更好的入味。
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