桂圆干怎么做啊？

因为最近桂圆比较便宜，老妈就买了许多，我们担心会坏，所以想把它们做成桂圆干。但是我们都没做过啊，桂圆干怎么做啊？

首先要买那些新鲜点的桂圆回来，拿回家之后，用剪刀把果肉剪开，把核取出来，同时把坏死的果肉剔除掉。然后把果肉放在竹笼里浸泡五分钟左右，再拿出来放在网罩里面，摇几下。然后把它们放在竹篓里，在火上烘焙，注意观察颜色的变化，烘焙好了之后，要放在通风处24个小时，等放置好了之后，就可以用包装袋装好了。在制作的时候，注意桂圆一定要新鲜。