菠菜是一种既美味又有营养的食物,也属于中草药物之一,所以肯定是有一些微量毒素的,但是这个毒素非常低,再经过加热以后会被消除掉,所以不会对身体造成一定的影响。对于经常吃菠菜的人来说,可以将菠菜炒熟了以后再吃,最好少吃凉拌菠菜。另外,最好不要长期吃菠菜,因为菠菜里面含有大量的铁,长期使用的话很容易造成一些像肾结石等疾病。
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