怎样的快速泡发香菇呢？

我们家里的人都很喜欢吃香菇，但是在不是香菇盛行的时候就只有买干香菇泡，可是每次时间都特别的长，请问怎样快速泡发香菇？

平时我们都是提前把香菇放在水里泡，然后几个小时之后才能泡涨，非常的浪费时间，也很不方便，其实只要我们有密封的大瓶子，还有就是热水，可以先把香菇用冷水将香菇洗一遍，然后把水换掉，将香菇放到装了热水的瓶子当中，不然放太多，塞的满满的，会摇不动，达不到效果，然后用瓶塞封好，之后再使劲的摇晃瓶子，摇晃几分钟之后会发现干香菇已经泡软了，并且泡了香菇的水还可以用来煮汤，味道也会非常鲜美。