前几天儿子去乡下奶奶家玩奶奶给他做了大米糕,回来之后就一直跟我说,说米糕好吃,他说想一辈子在奶奶家,大米糕怎么做啊?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:你要做米糕,建议你可以准备一些大米,面粉,糖,酵母,黑芝麻,枸杞,或者加一些红枣。先取适量米,泡一夜沥干后,洗净,加清水,放入榨汁机内打成细细的米浆,将米浆加热,再加一些生米浆,再搅匀,再加一点面粉和少许水搅拌均匀,发酵,再加少许糖,倒在准备好的模具里,可以撒一点黑芝麻枸杞或红枣,最后上锅蒸。
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