靓汤的做法都有哪些？

我跟老公长期在外面上班，经常性在外面吃饭，导致了我的厨艺一直不是很好，马上准备要孩子了，朋友推荐我学做靓汤，这个靓汤的做法都有哪些？

你好，靓汤是一种统称，在广东一带流传的比较广，意思是好喝的汤。靓汤的种类有很多，常见的冬瓜排骨汤、西红柿蛋汤、鱼头豆腐汤、番茄炖小排汤等等都属于靓汤。靓汤的做法简单，取材方便很适合家常做法，举个简单的例子，比如做番茄炖小排汤，首先将小排洗净，切成段，放入油锅里面炒，然后转中火烧加入足量的水，再加入番茄、小葱、姜片等，煮熟即可。