春季是一年季节之首,正是乍暖还寒时节。春季养生尤为重要,是养生的关键,此时容易肝旺,对脾胃不好,所以在饮食上要注意调节饮食。春季养生汤有哪些做法啊?
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大众养生网小编解答:为大家介绍一种“韭葱滚狗肚鱼养生汤”的做法,需要材料为韭菜100克,粉丝50克,狗肚鱼600克,生姜3片。将韭菜洗净,切成小段,粉丝用水浸软,切成2/3段。狗鱼肚洗净后,撒少许盐和盐腌约10分钟。将油烧热,爆香姜片,继续加入1250毫升清水(即5碗水),放入鱼,大火炖5分钟,再改为慢火煲至10分钟。放入粉丝稍许片刻后,再下韭葱,等到煮开,调入适当量的食盐即可。撒不多一点胡椒,就成了。
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