骨肉相连是用什么肉串起来的？

骨肉相连的肉是猪肉，因为在烹调之前，肉是呈红色的，这种红色主要是因为哺乳动物肉富含肌红蛋白。它是一种蛋白质，富含铁，是向动物肌肉中输送氧气的重要机构。可以清楚地看到肉的颜色是红色，从肉味来判断，只有猪肉符合现有的所有形状特征，考虑是猪肉做成的骨肉连接在一起。建议最好是自己动手制作，这样才能保证卫生。