平鱼怎么应该去鳞？

我的老公平时就非常喜欢吃鱼，最近我就买了两条平鱼在家准备做了给他吃，但是我又没有做过，请问一下平鱼怎么应该去鳞？

平鱼是一种营养价值很好的海产品，肉质是非常鲜美可口的，而且营养的成分也是很高，含有丰富的矿物质和钙物质，蛋白质的含量也是很高，能够很好的帮助补充人体所需要的一些营养，在宰杀和清洗的时候也是需要很注意的，特别是需要将鱼鳞去除干净，才不会影响口感，去除鱼鳞的时候最好用开水烫一下鱼皮，然后在撒一些白醋，用清洁球或者刀背进行去除。