肥胖的原因主要是脂肪堆积体内形成,而脂肪内的食物主要具有高热、高脂肪、含油量高的特点,由于这些食物具有美味等优势,所以深受很多人群喜爱,但缺陷是容易导致肥胖的产生。而纤维素食物,新鲜蔬菜水果是肥胖人群提倡多吃的,但其在口感上也往往不及肉类。所以建议烹饪新鲜蔬菜和纤维素食物的烹饪水平,进而增加食欲。另外,如果有体育锻炼的习惯,也可以适当吃点高热高脂食物,但是数量一定要少,以运动能最大消化为宜。
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