酱鸭的做法都有哪些呢?

关键词:酱鸭如何做怎么做家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我一直都很喜欢吃酱鸭的,但是自己又从来没有做过酱鸭,所以还是比较着急的我,想知道酱鸭的做法都有哪些呢?

    大众养生网小编解答:

    先把鸭子宰杀了,然后放在一个通风的地方晒干,把精盐和火硝搅拌均匀,然后把这些材料全部都涂抹在酱鸭的身上,腌制三十六消失把水卤掉。再把酱鸭放在零摄氏度的地方腌制四十八小时,然后再在缸内浸泡四十八小时。捞出来在太阳光下暴晒三天,再把酱鸭放在大盆子里,最后再把绍酒淋在鸭子的身上,然后把白糖、葱等一系列的材料放在酱鸭身上就可以做好了。

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