我想吃凉的东西，因为这几天感觉天气特别的热，但是又不想吃冰的，害怕对肠胃不好，凉拌的洋白菜应该是怎么做的啊？
大众养生网小编解答：
洋白菜是一种比较开胃的小菜。做的时候首先要把白菜丝放在滚水里，这样才能把菜里的气去掉，放在凉水里洗干净，沥干水分，最后放一些盐、酱油和醋这样凉拌的洋白菜就做好了。如果是天气比较热的话，可以多吃一些，而且不会伤害自己的脾胃，这是对肠胃不好的人来说比较好的一道菜，要注意保持良好的生活习惯。
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