海肠子是什么呢？

之前去外地旅游的时候有一道叫做海肠子的菜，之前也没有听说过这种动物，请问海肠子是什么呢？他有什么样的功效呢？

单环刺螠也被称为是海肠和海肠子，它是螠虫动物门，这是一种长圆筒形的软体动物，浑身都没有毛刺，颜色是浅黄色的，还长他不光是长得像是逻辑的海参，它的营养价值跟海生也是不相上下，他的个体非常的肥大味道也特别的鲜美，身体中含有丰富的蛋白质和很多人体所需要的氨基酸，它是一种非常名贵的海鲜食品有非常高的营养价值和经济价值，而且营养价值中有一定的抗肿瘤和提高免疫的作用。