前几天买了一块很大的海带,一直放在水里泡着。现在还没想到要怎么去制作它,明天打算试着去下菜。海带丝应该怎么吃?
小编解答
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大众养生网小编解答:凉拌海带丝绝大多数是用来制作凉拌食品的,特别是在南方地区,海带丝多用于制作酸辣味的凉拌小吃。先将海带洗净,切成丝状,放入文火中煮熟,用来除腥。等到软了之后,放入食用油、辣椒、醋等调料,开始慢慢搅拌,还可以根据自己的口味添加其他食材,如黄瓜、萝卜、黄豆等。等调料的味道全进了,就可以吃了。
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