有一次同事请我吃了一顿砂锅土豆粉,感觉非常好吃,现在想自己亲自做一下,请问砂锅土豆粉应该怎么做好吃啊?
先备好料:土豆粉一人份、香菇两朵、海带丝少许、豆腐泡几个、魔芋结、大白菜几片、调料:盐1小匙、糖1/2小匙、生抽1大匙、花椒粉少许、辣椒油1大匙
做法:
1.在锅中把水先烧开,然后把土豆粉放进锅里煮熟,煮熟以后就捞出来放在事先准备好的凉水里。
2.把香菇和海带丝一起放入锅里煮,煮熟以后就放魔芋结、然后再把豆腐煮一会儿,最后放土豆粉。
3.吃的时候根据自己的口味儿喜好加点辣椒油啊醋啊或者是其他的。