最近听朋友说多吃香菇好，但是以前没有自己做过所以不知道应该怎么炒，请问香菇应该怎么做才能既好吃又有营养呢？
大众养生网小编解答：
香菇中含有丰富的维生素和微量元素，多吃能很好的补充身体所需的营养，平时可以用香菇炒青菜，香菇中的营养成分可以帮助很好的把青菜中的营养物质释放出来，这样对身体也是有好处的，但是在做香菇的时候要注意，一定要用高温的方法把它煮熟，否则里面的微量元素很有可能会对身体不好，另外香菇中还含有一种独特的香味，所以多吃香菇可以增加食欲。
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