脊骨的做法大全是怎么样的？

我女儿最近在菜场上买了很多的猪脊骨，但是我每天都采用红烧的方式，现在有点吃厌了的感觉，请问脊骨的做法大全是怎么样的？

猪脊骨的做法除了红烧意外，还是建议最好可以炖汤来进行食用的，炖汤的方法可以最好以及最快的来将猪脊骨中的营养价值给发挥出来，并且给猪脊骨中的肉质和骨髓完全的进行炖煮，这样才可以帮助猪脊骨来进行完全的营养的发挥，尤其是其中的骨头中的钙质成分，可以帮助促进骨骼的发育，而对于老年人而言，可以防止骨质疏松，除此之外，还有可以搭配玉米，山药等炖煮。