猪腰子做成的菜很好吃,不过生的猪腰子有一股子的味道,非常难闻,那么怎么清洗猪腰子,才可以达到干净的程度呢?
小编解答
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大众养生网小编解答:猪腰子做菜前先洗净,生猪腰子会有一股骚味,再洗的时候一定要把这股骚味洗掉。首先把猪腰子的表面洗干净,然后把它放在案板上,用一把刀子从中间劈开,把白色的管子和颜色较深的部分弄掉,这是因为这部分的骚味最大。最后再把腰子洗干净,在水里泡一泡,这样,就可以基本消除猪腰子的骚味了,在做菜前,最好用开水煮一下。
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