五豆粥的功效有哪些？

老婆这几天上火，朋友推荐吃一些清淡的食物，于是今天去买了红豆、黄豆、绿豆等，晚上准备做五豆粥吃，这个五豆粥的功效有哪些呢？

五豆粥顾名思义即由：大米、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、扁豆熬煮而成。其中红豆具有利水除湿、清热解毒作用，年老体弱者可以多服用；黄豆可以健胃助消化，可以预防糖尿病；绿豆具有清热祛暑、利尿明目的作用，可以治疗炎症、清热去火；扁豆可以调和脾胃、止泻；黑豆能活血解毒、滋阴补肾、养肝明目。而由以上五种材料组成的五豆粥，具有健胃消食、补肾益气、养肝健脾等之功效。通常适合生完大病之后，或者食欲不佳的朋友食用。