最近我想吃川菜鱼香肉丝,我决定买来食材自己做,但是我有从来都没做过这道菜,我想咨询一下川菜鱼香肉丝的做法是什么样的?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:川菜鱼香肉丝是一道很受大众欢迎的美味家常菜,它的做法也很简单,学学就能学会,下面就介绍一下具体做法。先准备好原料,洗净胡萝卜、竹笋、土豆、木耳、瘦肉、葱姜,调料几个。先将土豆、胡萝卜、笋、木耳切成小块,在锅里倒入少许油炒一下,然后放入调料炒一下,再放入切好的土豆,炒几分钟,再倒入芡粉炒一下,最后焖5分钟,鱼香肉丝就做好了。
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