我从小就喜欢吃香辣牛脚筋,但是现在外面做的越来越不卫生了食品安全也非常让人担忧,所以想自己在家里做,但是不知道香辣牛脚筋应该怎么做比较好吃?
先用清水把牛板筋洗干净之后放入锅中,用生姜香叶小火来煮上一个小时之后关火。流感经过两轮之后就可以把牛板筋撕成条状,一开始在碗中放入两大匙糖,用,一些清水稀释,然后再放入生抽盐味精等调味料,还可以加入次了,粉辣椒粉放入白芝麻一起搅拌就可以了吧,凉拌好的牛板筋和这些东西放在一起搅拌好之后,放在一个密封的盒子里,在阴凉处放上半个小时之后就可以使用了,鲜香味美非常的好吃。