我的一个朋友最近给我一箱莲雾，可是我不知道这种食物该怎么吃，请问莲雾怎么吃，吃莲雾有哪些功效和作用呢？
大众养生网小编解答：
莲雾的食用方法有很多种。一般来说，莲雾还是凉拌比较好一点，在你做莲雾的时候先把它洗干净，去皮切成块，和泡好的粉丝一起凉拌，再加上食用剂，这样味道就更好了。还有一种吃法味道也不错，那就是将其去皮后与排骨一起炖，将葱、姜、料酒放入，用小火炖约二三小时，在上面撒上精盐调味即可，此时的味道也很不错。
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