炸蘑菇的做法是什么？

我对油炸类的食物比较感兴趣，我感觉蘑菇炸出来味道应该也不错。今天下班时就顺便买了一斤，蘑菇怎么炸会好吃呢？

炸蘑菇之前需要先使用面粉、淀粉和少量的食盐等和成淀粉糊，如果比较喜欢蓬松点的食物，可以再加一些泡打粉。然后将备好的蘑菇放入进行搅拌，将裹好的蘑菇团丢入正在加热的油锅中，炸成金黄色之后撒上椒盐就可以食用了。炸蘑菇的口味酥脆，营养价值很高，蘑菇可以提高免疫细胞的能力，能够促进胃液、胰液等消化液的分泌，减少便秘以及腹胀症状的发生。