怎样腌制柠檬片呢？

特别喜欢柠檬的味道，可是买多了放冰箱就不好了。每次买少了吧又得多次去买，很麻烦。所以想学着去亲自腌制一些柠檬片。怎样腌制柠檬片呢？

柠檬片的腌制其实比较简单。首先是原材料的选择，要选择表象圆润、色泽鲜艳没有变质腐坏的柠檬。然后就是容器的选择，选择玻璃或者陶瓷的一些器皿。根据每次腌制的量的多少选择适合大小的器皿。然后将柠檬清洗干净切片，用食用盐在每一片柠檬片上涂抹适当的量。依次有顺序的将这些柠檬片摆放在容器当中。最后密封放置在温度在26摄氏度左右无光线直射的地方。