前两天妈妈去超市买了比较多的柠檬。可是家里人除了我以外都很少吃柠檬，所以我怕柠檬会放坏。怎样腌制咸柠檬呢？
大众养生网小编解答：
所需要的物质有盐，蜂蜜等。将柠檬皮用盐搓几遍，目的是把柚子表面的蜡搓掉。再用热点水冲洗干净，拨皮。把果皮、果肉切成细丝，也不要太细，也不要根据个人的喜好来粗切。在锅里放入少许水，加少许盐煮沸后关火，把柠檬皮肉放在一起拌匀，放入蜂蜜，放入冰箱一周后即可饮用。做法比较简单易懂，很容易学会。但每一种食材的处理都很细致。这样效果会更好一些。
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