回家的时候吃到姐姐家的香辣酱非常的好吃,询问之后才知道这个是自己做的。那个味道一直无法忘记,所以打算自己亲自动手做。请教一下香辣酱的制作方法有哪些?
第一步,把花生洗干净之后放在盘子里,然后在上面浇一层油,根据个人口味进行放盐撒一层就好,然后把花生放入烤箱里面进行烤制。第二步,把烤好的花生切成块儿,,根据自己喜欢的大小来定。第三步,在锅里倒入油,然后把相依的食材放入里面,蒜,香叶,豆豉等。出香味之后把花生倒入。然后把切好的红辣椒放入,进行均匀搅拌之后把五香粉,白糖和盐加入里面,这个根据自己的口感适量的加。大概熬制3分钟之后就可以出锅了。