现在买了很多的小干鱼,就是那种很小的鱼,但是这样的鱼的做法我是不知道的。小干鱼到底怎么做是比较的好吃?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:小干鱼的做法是很简单的,一般都是需要准备新鲜的食材,就是需要准备好新鲜的小干鱼,需要到菜市场买回新鲜的小干鱼,进行油炸,当鱼炸的很黄的时候就可以出锅了,现在需要把鱼放在太阳底下晒几天,把鱼的水分全部晒干,鱼就可以长时间保存,这样鱼就不容易坏了,而且鱼的味道也很好,不过要注意不要让苍蝇污染了小鱼。
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