最近在超市看见有血豆腐在卖，所以想买回来尝尝，但是以前没怎么做过血豆腐所以不知道怎么做，请问血豆腐应该怎么做呢？
大众养生网小编解答：
血豆腐就是我们常说的猪血，所以平时一般都是用来炖汤的，平时可以用血豆腐炖酸菜，血豆腐中含有丰富的微量元素和血红蛋白，所以多吃可以很好的补充身体的气血，另外血豆腐也含有丰富的铁元素，所以缺铁的人可以多吃一些血豆腐来补充身体的营养，血豆腐中含有大量的维他命，和血豆腐一起烧可以很好地清除血豆腐中的腥味，而且还能补充营养。
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