麻油蒸鸡蛋的家常做法是？

我的职业需要经常用嗓子，所以嗓子经常发炎，听说麻油蒸鸡蛋对嗓子有好处，想问一下麻油蒸鸡蛋的家常做法是什么？

取一颗或两颗鸡蛋，打碎在碗里，放少许盐，打散，加入等量或是稍微多点凉开水，朝着一个方向搅拌，用小勺子撇除多余的泡沫，用保鲜膜盖住，这样可以防止出现蜂窝状，隔水蒸大约10到15分钟，取出来后加五、六滴麻油就可以了。鸡蛋的营养价值就不用说了，麻油有抗衰老的功能，对于动脉硬化的预防也是有一定的作用的，所以每天早上吃一碗麻油蒸鸡蛋是不错的选择。