土豆丝汤的做法是什么呢?

关键词:土豆制作方法家常做法注意事项

小编解答

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  • 婆婆生病了,我们几个轮流着照顾她,今天该我为婆婆做饭了,婆婆说想喝一碗土豆丝汤,我很想知道土豆丝汤的做法是什么呢?

    大众养生网小编解答:

    土豆丝汤做的时候,首先要把土豆的皮去掉,然后切成细丝,喜欢粗丝的,也可以稍微粗一些。切成丝的土豆最好用清水冲洗两遍,去除里面的淀粉,然后在炒锅里放上适量的油,可以少放几个花椒,这样容易出味,把土豆丝放进去,翻炒到大约五分熟的时候,根据饭量大小,添加适量的水,等锅开以后,可以加入鸡蛋,紫菜,如果汤比较稀的话,可以稍微用粉芡沟汁,加入调料就可以了。

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