我很爱吃红烧大头鱼,但是不懂怎么做,而且我本来就不怎么会煮菜,所以我很想学一下这道菜,红烧大头鱼怎么做?
小编解答
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大众养生网小编解答:红烧大头鱼是比较普通的一道家常菜,味道很好,而且鱼头还可以拿来煮汤,可谓一举两得。制作方法也很简单,调料基本都是家里常备的。先把胖头鱼处理好,还要准备好辅料,切成小块的样子。首先要把鱼放入锅里煎一下,还要放入其他调料,姜蒜等,最后可以根据个人需要加些胡椒粉,加些水,再加些调料就可以拿去焖了。
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