今天听朋友介绍了一道菜,霸王花猪骨汤,说是猪骨汤加上霸王花,味道很好,想在家做一次试试口味,那么霸王花猪骨汤该如何做呢?
大众养生网小编解答:
霸王花猪骨汤主要配料,霸王花,猪排骨,是一道粤系菜肴。霸王花是一剂中草药,富含多种元素,长期食用可以补充人体氨基酸,可以清肺热,治疗烫伤。霸王花猪骨汤的做饭如下:
1.将猪排骨洗净,放入锅中加水炖,期间加上生姜、料酒。
2.将霸王花用水浸泡大概15分钟、洗净。
3.准备杏仁、蜜枣以及霸王花放入炖开的排骨中,然后小火继续炖。
4.最后放入盐、味精,焖5分钟即可。
霸王花猪骨汤,是一道色香味俱全的菜肴,适宜广大朋友家庭做法。