干煸土豆丝的做法是什么？

昨天晚上和老公两个人躺在床上聊天，问他觉得我有什么缺点，他说我不会做菜连干煸土豆丝都不会，我不服气，干煸土豆丝的做法是什么呢？

干煸土豆丝是一道餐桌上的家常小菜做法非常简单，只要准备土豆丝和一些常用的调味料就可以。你先把土豆去皮洗干净切成土豆丝状，葱也要洗净切成段，然后把切好的土豆丝放在水里面过一下，捞出来控干水分洗掉淀粉，然后把锅烧热倒一点油，油热了以后放红辣椒爆出香味来，再放入土豆丝翻炒快熟的时候放一些盐还有醋，最后加一点葱段继续翻炒就可以了。