那天去我阿姨家拜年,吃了阿姨做的清炒西葫芦觉得很好吃,我想学会了做给爸妈吃,那清炒西葫芦应该怎么做呢?
小编解答
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大众养生网小编解答:首先你得先准备材料:西葫芦,青椒,以及适量的葱姜蒜。先把所有需要的材料洗干净,把西葫芦切成薄片,再把一些辅料也切成薄薄的片,放在小碗里。讲锅洗净,导入适量油,将切好的葱姜蒜倒入锅内,大火爆炒,香味飘出后,将西葫芦和青椒一起倒入锅中,不断翻炒,看西葫芦露出黄色后,加入少许盐和适量鸡精,再翻炒,西葫芦变成黄色即可出锅。
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