我最爱吃番茄炒鸡蛋了。可是一直都没有自己来做,今天买了鸡蛋和番茄小自己做这道菜。番茄炒鸡蛋怎么做味道好吃呢?
小编解答
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大众养生网小编解答:首先把西红柿洗干净,切成小块,把鸡蛋洗干净,打开搅拌均匀。锅里放适量油,烧开后把鸡蛋放入锅中炒熟,等鸡蛋炒熟后盛出,在锅里加适量油,放入葱花,放入适量酱油、十三香、鸡精、精盐、味素,再把鸡蛋和番茄放入锅里一起炒,炒到西红柿出水为止,即可盛出。番茄可以保养胃,鸡蛋可以明目,含有高蛋白。这道菜味道鲜美,营养丰富。
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