我爸爸最近在集市上买了很多大豆,准备自己压榨大豆油,请问自家压榨大豆油可以直接食用吗,吃了对身体有好处吗?
小编解答
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大众养生网小编解答:自家压榨的大豆油可以直接食用。除了对身体无害外,还有一定的好处。因为自家压榨的大豆油一般都是比较纯的,里面不含其他任何物质,也是比较天然的一种油。而且在炒菜的时候炒出来的味道也是很好的,这种又存放的时间比较长,即使放两年左右颜色都不变,味道也不会变苦。但是有一点需要注意,不管油是怎么好的,平时炒菜的时候也要适量,不要放太多。
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