前几天刚刚跟老公出去吃了西餐,吃的是法式羊排,回来了以后还是回味无穷,想亲手做一次,法式羊排的做法是什么?
法式羊排的做法是很简单的,关键是要选择好上等的羊排,买一些圣女果,西兰花,洋葱片,薯条,都是配料。要注意提前将羊排解冻,然后放橄榄油,盐,1黑胡椒在盘子里混合均匀,使羊排两面沾上混合调料。把锅预热,倒油,把洋葱煎一下,再煎羊排,注意四周侧面不容易煎到的部分都要煎一下,等到羊排有弹性即可,时间大概是两分钟,西兰花等摆盘装饰。
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前几天刚刚跟老公出去吃了西餐,吃的是法式羊排,回来了以后还是回味无穷,想亲手做一次,法式羊排的做法是什么?
法式羊排的做法是很简单的,关键是要选择好上等的羊排,买一些圣女果,西兰花,洋葱片,薯条,都是配料。要注意提前将羊排解冻,然后放橄榄油,盐,1黑胡椒在盘子里混合均匀,使羊排两面沾上混合调料。把锅预热,倒油,把洋葱煎一下,再煎羊排,注意四周侧面不容易煎到的部分都要煎一下,等到羊排有弹性即可,时间大概是两分钟,西兰花等摆盘装饰。
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