川北凉粉调料应该要怎么做啊？

我非常喜欢吃川北凉粉这种食物，于是我就试着自己在家里面做川北凉粉吃，但是我发现自己做出来的味道都不对，川北凉粉的调料怎么做啊？

川北凉粉的调理主要有酱油、白糖、味精、葱等、辣椒油等，川北凉粉口味独特，红辣味醇。其凉粉的制作工艺也很有讲究，选用的是新鲜的白豌豆，其所制作出来的凉粉质细柔嫩，而且非常有嚼劲。凉粉当中的主要营养物质有热量、钙、蛋白质、镁、烟酸、铁、维生素E、钾等原因，除了能够补充人体所需的热量外还能够提供一定量的营养。而且因为其味道可口，还具有一定的开胃效果。