我儿子自从在外面吃了一顿黄焖肉,就老是让我做给他吃,但是我以前并没有做过这道菜,不知道怎么做好吃,孩子可以多吃吗?
大众养生网小编解答:
黄焖肉是一道地方特色菜,其实它的做法很多,而且最终味道可口,被很多人接受和喜欢。黄焖肉在烹饪的过程中重点是进行“焖”,所以制做的观念是把握火候,主要是先用大火蒸煮然后小火,最后在用大火收汁,要想更营养更有食欲还可以放入一些蔬菜。黄焖肉虽然味道爽口但是不能多吃,特别是长身体阶段的孩子,饮食应该搭配合理,不但要多吃肉类,还要补充蔬菜和水果。