茭白是什么东西呢？

爸爸得了结肠癌，听说茭白有很好的作用和功效，但是我不知道茭白是什么东西，以前我也没有吃过这样的东西，请问茭白是什么东西呢？

茭白是我国一种特有的水生的蔬菜，味甘，性寒，主要是针对一些脾胃，肺部疾病，主要用来治疗解毒，利尿，尤其是对于一些黄疸，痢疾都有非常好的效果，产妇不下奶也可以吃一些茭白来下奶，都非常的不错。但是我们目前还没有听说过茭白可以治疗结肠癌，临床上面也没有见过这样的治疗方法，也没有很好的科学论证，所以我们建议还是选择正确的方法。