菜太酸了怎么办呢？

我一直都没有什么做菜的天赋，今年刚刚结婚的，打算在家做全职主妇就不出去工作，最近一直在练做菜，做的菜太酸了怎么办呢？

炒菜的时候，如果醋放多了菜的味道就会变得特别酸，这个时候比较建议你可以缓解的方法，就是在菜里再放一些辣椒重新炒，辣椒中含有一种酸性物质，酸醋是碱性的，放辣椒进去，重新炒菜就能够起到很好的中和作用。做菜这件事不能强求一般都是看天赋，但是经过后天的训练也会有所改善，建议做菜的时候不要放太多的调味料，以免影响菜的口感，放太多盐对身体也是不好。