最近在超市买了一条大青鱼回来,听人说青鱼红烧最好吃所以想尝试烧,但是以前没有有做过,请问红烧鱼块应该怎么做呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:如果想吃红烧鱼,现在可以在烧鱼前先将鱼块腌制一下,这样可以更好的让鱼味美,另外也可以在烧鱼之前用鲜嫩的鸡蛋包起来,这样烧出来的鱼块就可以肉质鲜嫩,而且青鱼中含有丰富的蛋白质和微量元素,所以多吃青鱼可以很好的补充身体所需的营养,另外青鱼除了用来红烧之外,还可以用来煲汤,这样可以把鱼中的营养元素释放出来,营养价值很高。
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