芝麻能不能生吃呢？

最近同事之间非常流行吃一些黑芝麻，然后我自己也买了一些，本来一直想做的，但是没有时间，我嫌比较麻烦，请问芝麻能不能生吃？

平时的时候我们一直都是在使用芝麻油，主要是将芝麻榨出油，但是很容易会破坏芝麻原来的营养成分，生吃的话，一般来说不会产生很多的油脂，而且它营养成分很好的都会留在芝麻里面，平时的时候可以将芝麻生吃或者是稍微的炒制一下来吃，将芝麻的营养留住。芝麻如果连皮吃的话不容易被消化，最好还是要压碎了之后，会更加的容易被人体所吸收，平时的时候配合着蜂蜜来一起搅拌，配合着面包吃。