昨天在饭店吃到一道菜叫做尖椒豆皮,女儿觉得非常的好吃,但是想自己在家经常做给孩子吃,不知道尖椒豆皮怎么做呢?家常做法是什么?
小编解答
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大众养生网小编解答:尖椒豆皮的制作原料有青椒红椒,豆腐皮,葱姜蒜,首先将青椒红蒜洗净,切成薄片,姜蒜也切成片,放入锅中,倒入适量油,用小火翻炒,然后倒入青椒花椒,将辣味翻炒后,放入热水净泡过的豆腐皮,用中火来回翻炒5分钟,加入适量调味料,尖椒豆皮中含有丰富的叶绿素和蛋白质,食用后对人体很好,也可以根据个人口味加入适量青椒,放入一小勺糖,味道也是极佳的。
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