今天去沃尔玛超市逛了一圈,看到有卖从阿根廷进口的干鱿鱼,以前有在饭店吃过鱿鱼觉得很好吃,买回家不知道干鱿鱼怎么泡?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:鱿鱼是海产品中的一种,原本只有在海边才能吃到,受运输条件的限制,但是渔民又想开拓内地市场,所以把鱿鱼晒干做成干鱿鱼,不在海边的人也可以吃到。可以将买来的鱿鱼用清水洗净,放入温水中浸泡,一定要把整条鱿鱼都泡在温水里,加一勺泡打粉,泡24小时后,第二天再拿出来做菜,把鱿鱼切成片,放上盐和芹菜一起炒。
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