怎样做小笼包子才好吃？

沙县小吃里的小笼包我很喜欢吃，但是好像自己就做不出那种味道来，我也有尝试很多次都不行，小笼包怎么做才好吃？

小笼包是我国江南地区的一个非常传统的美食，而且每个地方的做法和味道也都是不一样的。首先应该准备好新鲜的瘦肉和肥肉，瘦肉要比肥肉多一些，这样混合起来的肉馅才会非常的好吃。首先要把瘦肉和肥肉放在一起剁成肉馅，然后还要加入调味料，最后再把馅捏成肉丸的形状就可以了，其次就是要做小笼包的皮了，可以去市场购买也可以自己制作，其次就可以包起来拿去蒸。