香菇是发物吗？有什么好处呢？

香菇，是一种菌类的食物，他不是一种发物的，尤其是里面含有的微量元素是比较多的，还有多种氨基酸食物，是比较适合人体食用的，平时在炒菜的时候是可以多放入一些的，尤其是体质不好的人是可以多吃一些的，香菇是高蛋白的食物，里面含有的脂肪的含量是很少的，所以比较适合一些高血压的患者食用的，有助于病情的恢复的，平时使用的时候应该煮熟，避免引起细菌的感染。